2017 CHARBONO
Aroma - Fondo profundo de cereza y grosella con notas terrosas y correosas. Frutos secos, regaliz.
Paladar: taninos masticables y con cuerpo. Notas saladas en todo con un final largo y complejo.
Cantidad para Charbono 2017
$ 24.00 por botella
Cantidad por caja para Charbono 2017
$ 288.00 por caja
DESCRIPCIÓN
Oscuro en California y durante mucho tiempo impregnado de orígenes inciertos, Charbono es a la vez un misterio y un favorito de culto. Originario de la región francesa de Saboya, pero casi extinto en Europa, Charbono se ha abierto camino a pequeños bolsillos en todo el mundo; se estima que solo hay alrededor de 100 acres plantados en California. De color tinta, y caracterizada por taninos profundos y ricos, esta uva produce vinos rústicos imbuidos de notas saladas y terrosas. Notas florales y herbales perfumadas añaden elegancia a la nariz.
DESIGNACIÓN DE VIÑEDO
Inmuebles
NOTAS DE PRODUCCION
95% Charbono, 5% Negroamaro
Clásico | 2017 |
Estilo de vino | Vino tinto atrevido |
Denominación | El Dorado |
Fecha de cosecha | Fruta cosechada a mano el 16 de octubre de 2017 |
Envejecimiento | 17 meses en barrica francesa neutra |
Edad | Beber hasta el 2025 |
Fecha de embotellado | Embotellado 28 de marzo de 2019 |
Azúcar residual | 0,04 |
Alcohol % | 13,5 |
Talla | 750 ml |