SAUVIGNON BLANC 2019
Aroma: Nectarina, maracuyá y cáscara de lima, con ligeros matices de manzana verde.
Boca - Paladar brillante, limpio y afrutado con notas minerales y herbáceas en el final.
Cantidad para Sauvignon Blanc 2019
$ 20.00 por botella
DESCRIPCIÓN
Los aromas y la acidez de Sauvignon Blanc se equilibran con la adición de Sémillon, su compañero de mezcla tradicional de Burdeos, que le da cuerpo y peso a la mezcla. Flora, un cruce nativo de California de Gewürztraminer y Sémillon, se agrega para aumentar aún más la complejidad aromática. La edad media de la vid es de 40 años.
NOTAS DE PRODUCCION
1.300 cajas producidas
NOTAS DEL ENÓLOGO
Belnd: 85% Sauvignon Blanc, 11% Flora, 4% Sémillon
Fecha de cosecha | Fruta cosechada a mano el 4 de septiembre de 2019. |
Envejecimiento | Fermentado y envejecido en acero inoxidable |
Edad | Bebe joven |
Fecha de embotellado | 22 de mayo de 2020 |
Azúcar residual | 0,1 |
Alcohol % | 13,9 |
Talla | 750 ml |